2013. december 12., csütörtök

Mandulás kuglóf

Iszonyú finom, kicsit drága a liszt helyett mandulával sütött finomság, de megéri!

Még mindig lisztmentes sütiket sütök, ez a csodasüti egyik este jutott eszembe, mert valami gyorsan elkészíthető, egészséges nasit szerettem volna vacsorázni.

Hozzávalók:
10 dkg vaj, 12 dkg kókuszcukor /barna cukor, 2 tojás, 1 dl görög joghurt, 1 kk szódabikarbóna, kb 150 g mandulaliszt, narancsos csoki (ez csak, aki szerette volna!)

Ebből 4 kisebb formába volt elég, és kb 15 perc alatt megsült