Az alapja egészséges, (legalább az),a teteje tömény finomság, ez a kis tortácska még sok is a jóból!
Hozzávalók: (személyenként) kb 8 dkg zabpehely 5 dkg vaj
Trüffel: 8 dkg fehér csoki, 00,5 dl tejszín, 1-2 kanál házi narancslikőr, 1/2 reszelt citromhéj
Tejszín habbá verve, szeder / lehet ribizli is
A trüffelt előző este elkészítjük.(Felolvasztjuk a meleg tejszínben a csokoládét, kihűlés után hűtőbe rakjuk,
másnap felverjük és lazán hozzákeverjük a tejszínhabot is)
A kis tortagyűrűbe elegyengetjük a olvasztott vajas zabpehely keveréket és kb 10-15 percig sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése