A következő címkéjű bejegyzések mutatása: gasztronómia. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: gasztronómia. Összes bejegyzés megjelenítése

2010. szeptember 24., péntek

"Tökéletes" menü

Gombapaprikás

A recept a szokásos, de fokhagymával, chilivel és tejfölös habarással készítettem.
Rég ettünk gombát, pedig még Hőgyészre is készültünk a szarvasgomba hétvégére, sajnáltam,
hogy nem voltunk ott, biztos szuper ételeket kóstolhattak a résztvevők.

Mákos koszorú

Rákaptam a hideg beköszöntével a kelt tésztákra, már fotózni sem győzöm, csokis kalácstól
a briósig, minden napra jutott valamelyikből. A kör mániám pedig már a sütikhez is eljutott,
vagy rákaptam és nagyon klassz, amikor a meleg tésztára azt mondják: "Ez tökéletes!"

2010. augusztus 17., kedd

Esti "nassolás"

Sokszor érzem, nem vagyok éhes, de úgy ennék valamit.
Ilyenkor jön a sajtsaláta. Bárhogy csinálhatjuk, régen
gyerekkoromban sokat ettük paradicsom, paprika, sajt és kefírrel
leöntve.Ez nagyon megmaradt , de ma már almával, többféle sajttal
és majonézzel jobban szeretem.( Persze, ha valaki nem szeretne hízni,
ne tegyen rá majonézt.)
Nagyon szeretjük a sajtokat, rengetegfélét ettünk már, de mindig is vonzanak az újdonságok,
érdekességek, ezért mindig örülök egy újabbnak. A  párom is szereti és hazahozni meglepibe:
sajnos nincs képem, de nem is ettük meg a múltkori hamus kecskesajtot. Pedig  szeretem a
kecskehúst,- tejet, -sajtot a nővérem által, de ezt nem tudtam jóízűen megenni.
Van még egy nagyon egyszerű és laktató étel: a sajtfelfújt.
Tojás, vaj sajt(ok), zsemlemorzsa, só, bors, petrezselyem, tej (tejszín) és kész is.
A tojásfehérjét azért felverve forgatjuk bele, úgy az igazi!

2010. május 17., hétfő

Egyszerű és tömény!



Múlt héten pedig banánt vettünk akciósan , ezért
este mikor nem bírtuk csoki nélkül,
sütöttem egy egyszerű kis kevert tésztát,
ráöntöttem a banánpudingot és nutellát,
majd díszítettem banán karikákkal!
Képem erről nincs, mert mire lefotóztam volna,
már eltűntek!

2010. május 14., péntek

Ami megérint...


Nemrég fedeztem fel egy blogot, amely
elvarázsolt és vidámságot hozott.
Ezért kezdek el én is írni és felvenni azokkal a
személyekkel a kapcsolatot, akik hasonlóan gondolkoznak és élnek.