Remélem, sok kedves licitáló lesz ,és együtt segíthetünk!!
Újító természetemet most is felül múltam
Mindig izgalommal fogadom a felkérést és örömmel tervezgetek és jó előre kísérletezgetek!
A mostanit azért találtam ki, mert igazán maradandó élményt is ad !
Ugyanis kis helyes csuprokba üvegtartókba szeretném belerakni a finomságokat.
Amit mindenképpen szerettem volna: legyen benne tonka bab!
A másik, legyen benne valamilyen gyümölcsös curd!
A harmadik édes legyen, de nem cukros, azaz egészségesebb, akár liszt- és cukormentes változatban!
Így alakult ki ez a különleges, fenséges torta- pohárdesszert.
Gránátalma krémes (curd)-
szilvás-mákos túrókrémes
( nyers ) tonkababos csokikrémes (torta) csuporban
Nyers)Csokikrém:
2 db avokádó, 1 tk citrom leve, méz/ kókuszvirág cukor /nyírfacukor, 4 k bio karob por/ kakaópor,
1-2 dl növényi tej/ kókusztej, reszelt tonkabab/ fahéj / vaníliarúd kikapart magja
(Az érett avokádót összeturmixoljuk a fűszerekkel )
Mákos túrókrém:
25 dkg túró, pár kanál cukor nélküli (békebeli) szilvalekvár, 2-3 kanál darált mák
( A túrót krémessé keverjük a lekvárral és mákkal)
Curd: Gránátalmás krém
Diós piskóta ( liszt nélküli)
4 tojássárgája, ízlés szerint eritritol / kókuszvirág cukor, 1 bio citrom reszelt héja, 14 dkg darált dió,
4 tojásfehérje
( A tojásfehérjét habbá verjük pici sóval, a tojássárgákat krémessé keverjük a cukorral, és a darált diót és habot felváltva hozzákeverjük, citromhéjat reszelünk bele, majd megsütjük. A kész tésztából lapokat szaggatunk ki és tesszük a csuporba a rétegek közé.)
.
Ez olyan gyönyörűséges és finomságos! Hozzon sok-sok pénzt a liciten! :)
VálaszTörlésKöszönöm, nagyon kedves vagy! Én már elégedett vagyok így is (a jelenlegi állással)!:))
VálaszTörlésEbből én is rendelnék, ha lehetne! :) Látom nagyon rákaptál a tonkababra... ;)))
VálaszTörlésVan még aki nem ismeri, azzal szeretném megszerettetni!:))
VálaszTörlés