2013. február 20., szerda

Citromos nyúlleves diós galuskával

Megint nyuszi, de most finom , meleg leveske.
Nem ettem és hallottam, de biztos voltam benne, hogy csak jó lehet!
Ezt a diós galuskát pedig már régóta dédelgetem, hiszen dió mániás vagyok!

Hozzávalók:
1 kg nyúlhús 1 vöröshagyma,3 gerezd fokhagyma, 2-3 sárgarépa, 2 fehérrépa,  kicsi zeller,  só, bors,  mustármag, babérlevél, sok lestyán,
1 citrom, 1,5 dl tejszín/  tejföl,  1 kanál liszt / keményítő,
Diós galuska: 1 tojás, cs só, kb 10 dkg darált dió( én daraboltat is tettem bele), 10 dkg liszt, 1-2 evőkanál víz (ha kell)







Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése