Ez a " piros" változattal készült, szerintem tökéletes!
A köret a mostani nagy kedvencünk,
azaz a brokkoli volt, és csak annyit mondhatok, próbáljátok ki, mert megéri!
Hozzávalók:
Fejenként 3-4 kis csirkecomb, kb 1,5 dl piros pesto
(paradicsom (lehet piros paprika is plusz), fokhagyma, olajban eltett aszalt paradicsom, olívaolaj, fokhagyma, só, bors, bazsalikom, parmezán, pici chili, fenyőmag)
köret: brokkoli, chili paprikával töltött olívabogyó, vaj
Ezt a sűrű szószt pici vízzel felöntöttem és ebben sütöttem meg a combikat. A végén még került bele mozzarella is, teljesen elolvadt a szószban.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése