2011. november 7., hétfő

Khakiszilvás téli vitaminkehely

Elterjedése: a Himalájában és Burma, Thaiföld, Indokína, Kína, Korea és Japán hegységeiben honos; a szubtrópusokon és a trópusi hegyvidékeken 1000 m felett világszerte elterjedt gyümölcs.


A neve : khaki, engem a nagyon sokszor használt zöld ruha színemre utal, de mégsem, ismét egy narancssárga termést fotózhattam. Ázsiában likőröket készítenek belőle, én inkább a kandírozott formájában kóstolnám meg.
Most is édességet készítettem el belőle, az a biztos!:)
Éretlenül fanyar ízű és csalódást okozhat, akár a mangó. Csersav tartalma magas, még kávé helyett is fogyasztják keleten.


Hozzávalók:
amaretti keksz (mandulás), mascarpone, tejszín, méz, citrom, grapefruit, /narancs, khakiszilva







































Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése