Narancsos kávékrémes gofri

Tavaly (2009) egész télen szinte minden nap gofri volt reggelire, és már hiányzott.
Külön örültem, amikor megláttam Dolce vita felkérését ma reggel , így nekiugrottam egy gyorsan
elkészíthető meglepinek Neki.
Nagyon jópofa dolog, amikor olyannak készíthetsz finomságot , akit nem is ismersz személyesen,
mégis olyan izgalom kerít hatalmába, mintha "igazi" ajándék lenne!
Gofri: 25 dkg liszt, 15 dkg vaj, 15 dkg cukor, van.cukor, 1 citrom reszelt héja, 3 tojás, 1-2 dl tej, sütőpor, só
Krém: 2 tojássárgája, 5 dkg cukor, 1 púpos evőkanál liszt, kávé,kandírozott  narancshéj (vagy reszelt héj), 2 dl tej
Tejszínhabbal és narancsdarabkákkal díszítettem.
Remélem,  tetszeni fog!