A második meg persze a karácsonyra való felkészülés miatt történt, idén mi újat készítsek.
Ugyanis bármily hihetetlen, a megszokott gyors sütik is egy idő múlva uncsik, erre valók a kísérletezések, hogy aztán legyenek újabb kedvenc édességek. Aztán pedig elölről kezdjük, de mégis mindig többet tudva, már kicsit máshogy csináljuk!
Hozzávalók: 2-3 narancs, cukor, víz (ezt kb 1-2 óráig főzhetjük, majd turmixolva adjuk a tojásos keverékhez)
3-4 tojás , 15 dkg barna cukor, 1 kiskanálnyi friss reszelt gyömbér, gyömbérlikőr (ízlés szerint), só, 15 dkg sütőporos liszt (kiváltható mandulával), 10-15 dkg mandula,
Krém: 1 dl tejszín, 10 dkg csokoládé, chili (nekem még volt chilis csokilikőröm, azt is öntöttem hozzá plusz), 1 narancs reszelt héja, esetleg házi narancslikőr
Töltelék: lekvár
Közepén, még egy kis narancslekvár kandikál ki!
Természetesen ez a krém mennyiség nem túl sok, érdemes duplájával kezdeni és ezzel is lehet megtölteni!
Akármikor jöhet ilyen finomság! Békés, boldog és meghitt Karácsonyt kívánok! :-)
VálaszTörlésKöszönöm,
VálaszTörlésBoldog Karácsonyt!.)