2013. június 4., kedd

Citromos sütemény

Megláttam egy képet a Kifőztük májusi számában, és visszavitt 9 éves koromba, amikor szintén egy fényképen akadt meg a szemem,és annyira néztem, hogy szülinapomra azt  a sütit kértem!

Az akkori egy aszalt szilvás volt, nagyon hangulatos fotón, (még ma is megvan anyukám receptkönyvébe beragasztva)  most pedig egy citromos kevert tészta következik, amit tényleg a fotó miatt kellett megsütnöm.

Igazából nem is nagyon változtam! Pedig akkor még nem is volt blogolás..

Ennek a sütinek csak egy baja van, hogy nagyon finom és eteti magát!:)

Hozzávalók:
2 tojás, kb 20 dkg cukor 1 citrom leve, héja, fél zacskó sütőpor /szódabikarbóna,  25 dkg liszt, 2 dl  tejföl, 1,2 dl olaj, ízlés szerint vaníliakivonat /vaníliás cukor

Citromkrém:
25 dkg mascarpone/25 dkg tejföl, 1 citrom leve és héja, 5 kanál cukor, 1 kk vaníliakivonat /vaníliás cukor

Püspökkenyérként megsütöttem tűpróbáig, és lehet lekvárral,vagy  bármilyen krémmel eszegetni!










Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése