Egyik este levesre vágytam, és szeretem akár melegen is a gyümölcsleveseket.
A piacon vettem birsalmát, de nem akartam a hagyományos módon elkészíteni, ezért egy ilyen piroskás , pikáns leves készült.
Hozzávalók:
4 db birsalma, kb 1-1,5 l víz, pici só, kókuszcukor /barna cukor /méz, fahéj, szegfűszeg, pici chili, cs garam masala, kb 150 g mirelit eper, gránátalma magok díszítésnek
Természetesen lehet tejszínhabbal felturbózni, de én csak tejszín pöttyökkel tálaltam.
Hogy ez milyen jó ötlet:) Olyan szép színe van:)
VálaszTörlésKöszi! Szerintem is!:))
VálaszTörlés