Nem szerettem volna liszttel, mert éppen léböjt után voltam, és most próbálkozom valami egészségesebb étel-élethez szoknom.
És azért is gondoltam, ez egy tökéletes recept akár ANYÁK napjára is, hiszen ezt még egy gyerek is meg tudja sütni!:))
A mostani VKF-ről végül is nem maradtam le, bár véletlenül akadtam rá Orchidea konyhájában nemsokkal a kiírás végén, és igen tetszik is az ötlet, mert jó kis nap elé nézünk...!:))
Hozzávalók:
3 darab közepes kuglóf formához
2 banán, kb 4 kanál barna nádcukor, 1 lime leve, kb 1-1,5 dl olívaolaj, fél vaníliarúd belseje, 1-2 tojás, 10 dkg szeletelt/ őrölt mandula, 10 dkg kókuszreszelék , pár kanál zabpehely, 1-2 tk sütőpor
mascarpone krém, méz /vagy édesítő, 1 lime leve, héja
Csak finom lehet......unokáimnak elkészítem!:-))
VálaszTörlésKöszi, örülök, hogy tetszik és kipróbálod!:)
VálaszTörlésNálunk mindig túlérik egy banán, tökéletes felhasználás ebben az egészséges sütiben. Biztos nagyon finom.
VálaszTörlés