A tejberizst mindig is szerettem, de így még nem ettem.
Sikerült vennem epres balzsamkrémet, ezért muszáj volt bele és rá is csempésznem, amit nem bántam meg.
Igazi gyereknapi reggelink volt, mert így tényleg jobban indul a nap!
Hozzávalók:
1 bögre rizs, csipet só, 10 dkg cukor, 1 rúd vanília, 1 dl víz, kb 3-4 dl tej, 1 dl tejszín,
Krém:20 dkg eper, 2 kanál epres balzsamkrém, 2 kanál nádcukor,
2 dl tejszínhab, habfixáló( ha nem elég kemény a hab)
Karamellizálom a cukrot és jól összerottyantottam az eperrel, majd kihűlve a habhoz forgatom
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése