Olyan igazi körte illatú (számomra legalábbis),és finom lédús is, nem az a kemény ízetlen fajta! (mert azt nem eszem!)
Szóval eddig nem nagyon szerettem a körtés dolgokat, de mióta sütöttem karamellás körtetortát és gerslisalátát is ettem vele, na azóta veszek mindig!
Most pedig egy este ennék valamit, de "nincs itthon semmi" édesség, desszert következik, ami nagyon finom is ráadásul!
Hozzávalók:
2-3 dl mascarpone,(ha nincs otthon, lehet még tojásfehérjehabbal, vagy tejszínhabbal is!) 1-2 evőkanál méz, 1/2 citrom leve /héja, 4-5 db körte, 1 tk aszalt cukrozott gyömbér, 2 marék eper,
10 dkg nádcukor, pár kanál eperpálinka (elhagyható)
Fenséges! :)))
VálaszTörlésIgen, ezzel a karamellás eperrel valóban az!:))
VálaszTörlés