Eredetileg mentás - csokisat szerettem volna, de elfelejtettem mentát venni, ezért maradt a zöld színe miatt a Matcha por. (zöld tea szárított, por változata)
A torta szuper állagú, ezért, ha nagyot készítek, ez marad, mint alaprecept!
Hozzávalók: 2 nagy tojás, 1 bögre finom cukor, 1 teáskanál szódabikarbóna, 1 tk sütőpor, 1,5 bögre liszt, 1 dl erős fekete kávé, kb 8 evőkanál kakaópor, 10 dkg vaj, pici tejszín, ha van otthon, de elhagyható.
Krém: 10 dkg vaj, 15 dkg cukor, 2 tk Matcha por, reszelt fekete csokoládé
Hmmmmmmm
VálaszTörlésJaj de guszta mini tortácska és mini szeletke! Most hallok először Matcha porról! Utánanéztem én is, ez egy zöld por, kesernyés ízű. ?? Milyen íze lett a krémnek? El sem tudom képzelni. :))
VálaszTörlésGyönyörű, Csodálatos!! Ez már szinte zaklatás!
VálaszTörlésSokan nem kedvelik a zöld tea kesernyés ízét, de ha citrommal vagy jelen esetben csokival turbózod, kellemes ízt kapsz.
VálaszTörlésInkább a színe miatt választottam, de a csoki mindent visz..:)