2010. december 14., kedd

Joghurtos- kókuszos muffin

Ma is nagy sikert arattam, mégpedig ezzel a kókuszos muffinnal:
Hozzávalók: 15 dkg liszt, 20 dkg kókuszreszelék, 15 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 2 dl natúr joghurt, 0,5 dl kókuszlikőr, 1 lime/citrom, 1 tojás, 2 tk sütőpor, só.












A kókusz kapcsán valami fehérséget akartam, és egy kis angyal került a kezembe, ezért lett ilyen karácsonyos a hangulat. Nem volt teljesen tudatos, de nagyon megtetszett.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése