Török citromos muffin

Megbeszéltük, ha van időm, mindenféle muffint végigsütök a megnyert könyvből. Nekem most a sós után ez a
citromos nagyon érdekelt, főleg, hogy nincs benne cukor, csak méz, és a citromot nagyon jó ízesítőnek tartom.
.
12 sütemény jött ki belőle: 25 dkg, liszt, 1 tasak sütőpor, szerecsendió, 10 dkg méz, 10 dkg vaj, 2 dl joghurt,
1 tojás, 2 citrom leve, héja.