így a saját emlékezetemből táplálkozva készítettem el. A halat besóztam, borsoztam és zúzott fokhagymában fél óráig állni hagytam, aztán a tetejére citromkarikákkal 15 percig sütöttem olívaolajjal meglocsolva, végül a vajat a kéksajttal összedolgozva , rákentem és ezzel is pár percig sütöttem.
Hát igen, ez egy igazi ízbomba lett, nagyon élvezetes volt salátával, vagy lazacos muffinnal enni.
A saláta is rendhagyó módon petrezselyemből, lila hagymából, póréhagymából, snidlingból állt.
Olívaolajat, mustárral, citromlével, sóval, borssal összekeverve ráöntve pikáns öntetté vált.
Összefutott a nyál a számban..és a képek is csodálatosak, gratulálok!
VálaszTörlésIgen a színek varázsa! De nagggyon finom is!
VálaszTörlésKöszi!