2011. február 5., szombat

Sajtos pogácsa

A meleg pogácsa reggelire kiváló: mostanság jó sokat sütögetek, így egy tepsi pogi  már nem nagy ügy.
Hozzávalók: langyos vízbe élesztőt, szódabikarbónát tettem, kicsit hagytam pezsegni cukorral , később liszt, tojás,  margarin, zsír és só is került bele.

 A pihentetés-kelesztés után a nyújtásnál megszórtam sajttal és összehajtottam, majd kiszaggattam,
megkentem tojással és sajtot szórtam rá. Meleg sütőben hamar megsültek igazi tartalmas reggeli lett!








1 megjegyzés:

  1. Nézz be hozzám kérlek! Van számodra egy kis ajándék. http://usubufood.blogspot.com/2011/02/dijat-kaptam.html

    VálaszTörlés