2012. július 6., péntek

Gorgonzolás tonhal pástétom


Ismét egy gyors, mindenki által szeretett vacsora következik.
Az ötlet ismét a maradék alapanyagok adták, de olyan finom lett, hogy felteszem, mert egyszerű, de nagyszerű.

Hozzávalók: 5-10 dkg vaj (nem margarin!), 1 doboz tonhal konzerv, kb 5-10 dkg krémes Gorgonzola sajt (márvány sajttal helyettesíthető), fél fej reszelt lila hagyma, 1 citrom, 2 kanál mustár, színes bors, cayenne bors, ízlés szerint  bazsalikom, aszalt paradicsom, (olívabogyó, capri bogyó, petrezselyem stb)
Én még édes chili szósszal díszítgettem.





















Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése