2012. július 28., szombat

Édeskömény-uborka (salsa) saláta

Ez egy igazi új ízvilágú, igen friss, egészséges saláta. Ánizsos íze különleges, külseje egyedi.
Sokáig nézegettem, viszont borsos ára miatt nem próbáltam, illetve karácsonyra narancsos salátának ettem már.
Húsokhoz is, de önmagában is kiváló nyári napokra.


Hozzávalók: 1-2 édeskömény gumó, kígyó ubi, vöröshagyma, gomba (elhagyható), édes-savanyú chilipaprika, só, színes bors, bazsalikom, olívaolaj, narancsos mustár, citrom, koriander (aki szereti),
még lehet olívabogyó, kapribogyó, esetleg fetasajt, stb













Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése