Most karfiolt vettem, mert már jó rég nem ettünk, de mivel volt otthon egy árva avokádó,összepárosítottam őket! Nagyon krémes kellemes leves.
Hozzávalók: 1 fej karfiol (puhára főzve sós vízben), 1 l víz / alaplé, só, bors, cayenne bors,chili (elhagyható) színes bors, 1 avokádó, 1 dl tejszín, 1 dl tejföl, ízlés szerint pici citrom leve, dióolaj, dió
Összeturmixoljuk (én szeretem, ha nem teljesen pürés, kisebb karfiol darabkákkal), majd tálaljuk, ha lett volna időm, még valami sajtos gombócot főztem volna bele szívesen!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése