hát még a zöld édesség! Most a következő sikeredett: meglepődtem, hogy pont Jamie Oliver egyik receptjében találtam rá erre a párosításra, igaz ő nem porból, hanem teafűből készítette.
Először fehér csoki szószra gondoltam, de végül az "igazi" csokiélmény (fekete) mellett döntöttem.
Hozzávalók: 2 tk Matcha por (zöld tea) , 300 ml tejszín, 150 ml tej, 1 + 0,5 levél zselatinlap/ kb 10 g zselatinpor, 1 tk vaníliaesszencia, 2 cs vaníliás cukor
Szósz: kb 1 dl víz, 2-3 evőkanál cukor, 2 evőkanál kakaópor, 5-10 dkg olvasztott csokoládé
Díszítés: kandírozott narancsdarabok. (csak az " igazi" virág hatás miatt)
Gyönyörű képek,a panna cottát nagyon szeretem, a zöld tea por újdonság, utána is nézek, lehet, hogy butaságot kérdezek, de zöld tea íze van?
VálaszTörlésHűűűűűűűűűűűűű!!!!!!!!!!!! Jelen pillanatban képtelen vagyok bármi mást is mondani erre a csodára!!!!:)
VálaszTörlésazt mondom inkább műalkotás ez, mint kaja! fantasztikus! meg sem merném enni olyan szép a tálalás! :D
VálaszTörlésKedves életünk..!
VálaszTörlésNekem inkább a vanília érződik, de lehet, hogy többet kellett volna beletennem.(zöld port:)
Szia Mézeskalács!
Köszöntelek és köszönöm, ezt inkább a forma-vizualitás érdeklődésemnek tulajdonítom!
Kedves Colors!
Igaz, hogy ami pohárban tálalt, annak csak úgy nekiesik az ember, ezt meg még nézegeti is!