Húsvétra készülődve és gyakorolva szólt az indíttatás.
Ilyenkor mindig újítok és ez mindenkinek jólesik, nekem, mert kreatívkodhatok, a többieknek meg fincsiségek kóstolása lesz jutalmuk!
A Túró Rudis torták, édességek nagy kedvenceink, mert imádjuk és egészen gyerekjáték az elkészítésük.
A mostani bonbon tehát:
10 + 5 dkg citromos fekete csokoládé, kb 1 dl tejszín, 3 darab marshmallow cukor, 5 dkg étcsoki, rummal ízesítve, (ezekből ganache krém készült), kb 8- 10 dkg túró, 2 kanál méz, pár kanál tejszín lazításként, vaníliás cukor, fél citrom leve, héja.
A citromos csokit felolvasztottam, kikentem vele a formákat, előtte elkészítettem a csokikrémet, és a túrókrémet is. Mindkettővel megtöltöttem és ismét hűtőben pihentettem lezárás után.
 |
| Citromos csoki |
 |
| Túrókrém, és csoki ganache krém a töltelék |
Nagyon szépek lettek! Örülök, hogy Te is játszol!!!
VálaszTörlésMég szép!
VálaszTörlésAmióta vannak formáim az Aldiból, nem győzök készíteni , sosem elég!
A pillecukros mousse pedig nagy kedvenc lett!
Szia!
VálaszTörlésRégóta olvasom a blogodat és nagyon tetszik. Szeretek ide járni.
Ez a bejegyzés egy pontot ér Számodra az "Egy jó szó" játékban! :-)
Látogass el hozzám, de itt is olvashatsz bővebben a játékról: http://eszterszappan.blogspot.com/2011/03/egy-jo-szo-jatek.html#ixzz1Hba0EdRq
Szia Eszter!
VálaszTörlésKöszönöm szépen!:)
Erika, milyen az a marshall cukor?
VálaszTörlésKöszi, javítottam!
VálaszTörlésEz az én rövidítésem volt!:) (pillecukor)
De jó, hogy figyelsz!
Szia,adnál egy email címet, vagy küldd át lécci a sutocsoki@gmail.com-ra.Köszi, Erika
VálaszTörlésKöszi, Süssünk csokival ,
VálaszTörlésmost néztem csak mi történt!
hát ez nagyon guszta! Kár, h a hétvégén nem leszünk itthon, tuti kipróbálnám...
VálaszTörlésEgyik délután vagy este is nekieshetsz!:)
VálaszTörlésMegéri!
tudom, ezek kifogások, de most vasárnap szinte csak én melózok, holnap gyorsan sokat alszok, h aztán pénteken jöhessek vissza egy 24h-ba... de talán holnap még esetleg össze is jöhetne :D :D :D :D
VálaszTörlésJa, ez így durván hangzik!
VálaszTörléstudtam, h vmit elfelejtettem venni, a pillecukrot, de majd helyettesítem mással. Most délután gyors megcsinálom, kíváncsi vagyok! :)
VálaszTörléskérdés: miért van az, h a nyuszis, kacsás, dinós formákból nem jön ki egyben a csoki? Mindig lemarad a fejük. :D Kétszer kikentem pedig...
VálaszTörlésAmúgy finom, majd felrakom. :)
Ez aranyos, de a pillecukortól lesz olyan az állaga..!:)
VálaszTörlésHát nekem se kacsás, se nyuszis nincs, de a dínósban is inkább trüffel készült , mint bonbon!
hát ez jó kis telepátia :) most raktam fel!
VálaszTörlésVégül kijöttek, bementek előtte a fagyasztóba :) na akkor legközelebb majd veszek pillecukrot is!!! :)