A következő címkéjű bejegyzések mutatása: bambuszrügy. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: bambuszrügy. Összes bejegyzés megjelenítése

2011. május 26., csütörtök

Gyors vacsi

Úgy látszik, mostanában, ha gyors vacsorát kell készítenem, egyből valami kínai jut eszembe.
Nem tehetek róla, tényleg olyan gyorsan megvan és pik-pakk megsül.

Amitől még inkább inspirálva vagyok, hogy mindenki odáig van érte és nem unja meg...

Hozzávalók: 1 csirkemell (csíkokra vágva), 1-2 sárgarépa, 1 nagy fej vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, fél konzerv bambuszrügy, sok szójaszósz, chiliszósz/chilipaprika, só, kínai fűszerkeverék, és
köretnek rizs. (most egyszerűen , se kukorica, se fokhagyma, se semmi.)

A bambuszrügy minden ázsiai ételben megtalálható, népszerű zöldség, amit konzervben lehet vásásrolni.
Érdekes, illatos, kicsit édeskés íze van, nagyon jól átveszi a fűszerek, szójaszósz ízét.