Reggeli avokádós omlett

Érdekes, hogy lehet változatosan is enni, ha megvannak a szabályok!

Nem eszek kenyeret egy ideje, ezért mindig azon jár az eszem, mivel tehetem változatossá a gyümölcs + joghurt reggelimet.

Ezt a finomságot külön-külön szoktam (természetesen) kenyérrel eszegetni.
De most egyberaktam és fogyasztottam!

Nagyon finom, kóstoljátok meg!


Hozzávalók:
1-2-3 tojás ,pici só (omlett), 5 dkg mozzarella (elhagyható, de isteni), 1 érett avokádó + 1 fokhagyma, +  pár kanál natúr / görög joghurt, pici só, bors, chili / cayenne bors, koriander / petrezselyem, koktélparadicsom

Nyári sült cukkini

Idén is sok zöldséget fogok sütni, nagyon kedvelem ezeket a gyors ls mutatós ételeket
Néha jobban, mint a salátákat, most éppen ebben a korszakomban vagyok

Ki tudna ellenállni ennek a színes tálnak?
Magában is isteni, de húsok mellé is tökéletes!

Igazán egyszerű és friss ízű köret , vagy főétel.


Hozzávalók:
személyenként egy-két cukkini (sárga, friss), 1 marék koktélparadicsom, só, színes bors, 1 kanál méz, metélőhagyma, 2-3 kanál olívaolaj, lehetne még bármilyen zöld fűszer