Bevallom, kint Thaiföldön ettem először és utoljára, mert ott ez sem olyan drága csemege, mint máshol.
Nagyon szép orchideavirágokkal díszítették, teljesen levett a lábamról a tálalás!
Sajnos nem tudok közeli ismerősökről , akik osztoznak ennek a közös evés örömében, ezért csak magamnak készítettem, mert olyan különleges és egyszerű.
Teljesen egyszerűen, megfőztem sós vízben, majd jól meglocsoltam lime-mal.
Igazi nyári tengerparti (szagok), illatok vettek körbe 5 percen belül!
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: osztriga. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: osztriga. Összes bejegyzés megjelenítése
2013. szeptember 2., hétfő
2011. február 9., szerda
Bangkokban jártam...
Már több évvel ezelőtt történt, hogy kijutottam Bangkokba. Vágytam rá és teljesült.
Mostanában már szívesen gondolok rá, sokkal több élményt szereztem, bár a lelkiismeret furdalás
miatt kint sokszor rosszul éreztem magam. (Itthon várt a kisfiam)
Ami mindig legelőször eszembe jut:
a szaga. Igen, meghatározó és intenzív és néha már kellemetlen is. Viszont már a repülőből kilépve
megragad és nem enged , amíg haza nem értél. Sokat gondolok rá, sok minden kimaradt a szabad program
eltöltéséből, viszont az embereket, azt hiszem kicsit legalább kiismertem, Jobban , mint egy turista.
Amikor először voltam, akkor azt kérdeztem egy ott lakó magyartól, hogy lehet kiigazodni az arcmimikájukon:
"mindenki olyan egyforma!". Ez már két nap múlva megdőlt, és a következő alkalommal már a váll-
rándításukból "láttam", mit gondolnak. Kívül mosolygósak és kedvesek, de ha üzletről, pénzről van szó,
igen akaratosak és "átvágósak" Kicsit a piaci árusok jutnak róluk eszembe, mert állandóan figyelni kellett,
mit csinálnak és amit kérek, megcsinálják-e. Sokan a felszínnel megelégszenek, de nekem ez sosem elég.
Ami nagyon megváltoztatott, a testi érintés és közelség megszokása illetve elfogadása. Nem vagyok
nyitott idegenekkel és nagyon nem kedvelem, ha megérintenek, de azért ez a kis engedékenység , amit
elértek, jó hatású lett. Megszerettem a masszírozást. (Bár nem mindenkitől!)
Az ételük nem volt idegen,
mert már itthon is ettem ismerősök által elkészített helyi specialitásokat.Ami új és sok volt a koriander levél,
ami mindenben rengeteg volt. A csípőset imádom , ez jó volt. Csak egyszer kaptam gyomorrontást, azt is
sushitól, pedig rengeteget ettünk utcán is. Egyszer visszamennék, de akkor csak a szigetekre és nem városba!
A gasztroélmény az a szép osztrigatál volt, amit feljebb látható, nekem elsőre is bejött!
Nemrég jöttem rá: már akkor is az étel körül forgott minden! (kár ,hogy nem vezettem még blogot!
Mostanában már szívesen gondolok rá, sokkal több élményt szereztem, bár a lelkiismeret furdalás
miatt kint sokszor rosszul éreztem magam. (Itthon várt a kisfiam)
Ami mindig legelőször eszembe jut:
a szaga. Igen, meghatározó és intenzív és néha már kellemetlen is. Viszont már a repülőből kilépve
megragad és nem enged , amíg haza nem értél. Sokat gondolok rá, sok minden kimaradt a szabad program
eltöltéséből, viszont az embereket, azt hiszem kicsit legalább kiismertem, Jobban , mint egy turista.
Amikor először voltam, akkor azt kérdeztem egy ott lakó magyartól, hogy lehet kiigazodni az arcmimikájukon:
"mindenki olyan egyforma!". Ez már két nap múlva megdőlt, és a következő alkalommal már a váll-
rándításukból "láttam", mit gondolnak. Kívül mosolygósak és kedvesek, de ha üzletről, pénzről van szó,
igen akaratosak és "átvágósak" Kicsit a piaci árusok jutnak róluk eszembe, mert állandóan figyelni kellett,
mit csinálnak és amit kérek, megcsinálják-e. Sokan a felszínnel megelégszenek, de nekem ez sosem elég.
Ami nagyon megváltoztatott, a testi érintés és közelség megszokása illetve elfogadása. Nem vagyok
nyitott idegenekkel és nagyon nem kedvelem, ha megérintenek, de azért ez a kis engedékenység , amit
elértek, jó hatású lett. Megszerettem a masszírozást. (Bár nem mindenkitől!)
Az ételük nem volt idegen,
mert már itthon is ettem ismerősök által elkészített helyi specialitásokat.Ami új és sok volt a koriander levél,
ami mindenben rengeteg volt. A csípőset imádom , ez jó volt. Csak egyszer kaptam gyomorrontást, azt is
sushitól, pedig rengeteget ettünk utcán is. Egyszer visszamennék, de akkor csak a szigetekre és nem városba!
A gasztroélmény az a szép osztrigatál volt, amit feljebb látható, nekem elsőre is bejött!
Nemrég jöttem rá: már akkor is az étel körül forgott minden! (kár ,hogy nem vezettem még blogot!
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)





