Joghurtos-juhtúrós pangasius kecskesajtos salátaágyon

A letisztult  szó illene szerintem erre az ebédre, mert semmi különleges,
de tiszta, finom egyszerű  ízek jellemzik.

A halat sokan nem szeretik, és  nem is  mindig a megfelelő receptet válasszuk, de én még ilyen juhtúrósat sosem ettem , készítettem, és nagyon földobja az ízét.

A saláta koronája számomra pedig a hagymacsíra, na meg persze a kecskesajt!


Hozzávalók:
fejenként 2 szelet halfilé,citrom leve, zöld fűszerek, só, bors, fokhagyma, natúr joghurt,juhtúró, olívaolaj
saláta: kínai kel (nyers), hagymacsíra, juhtúró/ kecskesajt/ mozzarella, só, bors, olívaolaj

 

Karácsony előtti - utáni tisztítókúra

Körülbelül egy hónapja érzem, hogy túleszem, - ettem magam, és kellene egy kis pihenő.
Pár napja "véletlenül" pont akciózás folyt a különböző bioitaloknál, ezért ezt szó szerinti jelnek vettem: muszáj megcsinálnom.
Sokan fogyókúrázhatnak is ezzel a módszerrel, de én inkább méregtelenítésnek hívnám.
A lényege, nem eszünk össze-vissza, csak teljes kiőrlésű kenyeret és különböző zöldség, gyümölcsleveket.
Természetesen , ha van otthon gép, akkor otthon is össze lehet állítani zöldségleveket, de én most megvettem a bio "cuccokat".
Az első nap: bio zöldbúzafű koktél (mikroalgával és zöldtea kivonattal), ami 7.5 dl,
mellé kb 2 liter vizet kell még inni, és akár 7 szelet teljes kiőrlésű kenyeret is lehet 5 részre elosztva eszegetni.
A következő napokban vegyes zöldséglét, ananászlét, céklalét és végül sárgarépalét iszogatunk.
Nekem ez a legkönnyebb, ugyanis mindet imádom, a kenyérből viszont már az  első napon
sem tudok ennyit elfogyasztani, így még spórolósabb a diétám.

Érdemes kipróbálni, jól fogjuk érezni tőle magunkat és végre kezdődhet a "nagy zabálás"!
Na nem, de mint mindig alig várom a rengeteg sütikét, bonbont, tortát, beiglit stb.