Igazán csípős lecsó

Igen, lecsó! Imádjuk és most megint szerencsére kifogtunk egy jó fogás, aminek nem lehetett ellenállni!
Akciós paprikából készült, bár fogalmam sincs miért árulták ilyen olcsón, mert még fonnyadtak sem voltak eléggé!:)
A lényeg, hogy csak csípős paprikából készült a lecsó, ezért tökéletes volt tisztítókúrának is!
Viszont a paprika igen finom volt, színe pedig pazar, látványa eszméletlen, és még sorolhatnám!

Hozzávalók:
kb 90 dkg paprika,  4 szem paradicsom, 4  fej vöröshagyma, 3 szál vékony kolbász, só, bors, pirospaprika, víz
Az íze pedig édeskés és nagyon csípős!

Kolbászos lecsó

Nyáron e nélkül nem lehet élni, mármint lecsó nélkül! Ja és kukorica, dinnye, ami még mindig jöhet.
Tavaly is fent volt egy lecsós blog, most is felteszem, mert mindig más, hiszen néha csak paradicsom és paprika van benne, néha virslivel, néha cukkinivel-tökkel, vagy éppen tojással.

A mostaniba házi parasztkolbász került, ezért nem egy lightos vacsit kapunk!

Hozzávalók: 3 kanál zsír/olaj, 3 fej hagyma, 1 kg paprika, 4-5 szem paradicsom, só, bors (most színes bors), paprika, 1 pici chili, (vagy sok, mi imádjuk bogyiszlóival is), kb 30 dkg házi parasztkolbász.

Én több paradicsommal is szoktam  ,  nagyon kedvelem sokkal is!
S ez a kép szerintem pompásan megmutatja, mennyire finom a paradicsom:

Nyári manna!

Egyik kedvencem: a lecsó!
Bárhogyan szeretem, de legjobban a tiszta ízekkel husik nélkül,
zöldségekkel.

Remek nyári finomság!