Tejszínben sült csirkemell

Szintén egy nagyon pikáns, finomságos  gyors vacsora következik, nem kell hozzá semm főzéstudomány,
mégis olyan finom, hogy senki nem hiszi el egyszerűségét.

Amit találtam a hűtőben, akár ez is lehetne a cím. Mert így szeretek főzi, sütni!

Hozzávalók:
3 kis csirkemell, só, bors, majoranna, 4 dl tejszín (főző), 1 nagy fej lilahagyma, 2 gerezd fokhagyma, két marék szeletelt parasztkolbász, a köret rizs volt, de másnap finom zsúrkenyérrel , bagettel ettük.

Kolbászos lecsó

Nyáron e nélkül nem lehet élni, mármint lecsó nélkül! Ja és kukorica, dinnye, ami még mindig jöhet.
Tavaly is fent volt egy lecsós blog, most is felteszem, mert mindig más, hiszen néha csak paradicsom és paprika van benne, néha virslivel, néha cukkinivel-tökkel, vagy éppen tojással.

A mostaniba házi parasztkolbász került, ezért nem egy lightos vacsit kapunk!

Hozzávalók: 3 kanál zsír/olaj, 3 fej hagyma, 1 kg paprika, 4-5 szem paradicsom, só, bors (most színes bors), paprika, 1 pici chili, (vagy sok, mi imádjuk bogyiszlóival is), kb 30 dkg házi parasztkolbász.

Én több paradicsommal is szoktam  ,  nagyon kedvelem sokkal is!
S ez a kép szerintem pompásan megmutatja, mennyire finom a paradicsom: