Narancsos trifle

Nemrég Elif blogjából csináltam meg egy receptet, ma meg az ő ajánlatára majdnem druszám: Strawberry blogjára készülök. Természetesen a neve is más, mert szerintem hasonlót készítettem, de nem ugyanazt.
A trifle egyszer készült fotózásra már (nem is olyan régen), és most azt hiszem még finomabb összeállítást
láthattok. A keksz helyett csokis brownie került az aljára és mascarponével, naranccsal rétegezve nagyon klassz kis poharas édességet kaptam.

Brownie tuti recept: 2 tojást kb 20 dkg cukorral gőz felett krémessé keverünk, addig 10 dkg vajat és 10 dkg étcsokit is felolvasztunk, a tojáskrémhez vaníliaesszenciát 30 g kakaót és 80 g lisztet szórunk, sütőporral és a csokis masszával átkeverjük, forró sütőben megsütjük. (persze a csipet só, mint mindig , mehet bele!)
Az ő karácsonyi receptjében tejföl + cukor volt a krém, én inkább mascarponével rétegeltem.
Krém: mascarpone, vaníliás cukor, méz, mézeskalács fűszerkeverék.
A tejszínhabba én nem szeretek zselatint tenni, ezért kihagytam, viszont inkább reszeltem narancshéjat bele.
Az alsó réteg tehát csokis brownie, utána  mehet a narancslikőr, de a gyerekek miatt elhagyható,
azután a lekvár (narancs) vagy narancsdarabok, utána a mascarponés krém és tejszínhab.
Én morzsákkal díszítettem meg, így mutatósabb is és izgalmasabb is enni.
Tényleg nagyon finom édesség, ti is próbáljátok ki!

 

 

Barna Brownie

Milyen furcsa, ezt teljesen kihagytam volna, mert már annyit készítettem évek alatt,
hogy nem tartom a legkülönlegesebbnek.
De mégis ez teszi pont azzá, hogy mindenki szereti és a csokiimádók number 1 is!
Ráadásul megunhatatlan, ezért mindig jöhet, persze házilag, mert ha beülök
valahová, akkor minden bajom lesz vele. Nem is értem sokszor a legegyszerűbb ételeket
hogy tudják úgy elrontani?

Hozzávalók: vaj ,csoki (én most mogyorósat tettem bele), tojások,  sütőporos liszt, kakaópor, cukor, vanília..