Pikáns petrezselymes tőkehal

Együnk minél több halat, ez a recept olyan egyszerű, hogy akár a gyerekek is elkészíthetik.
Sajnos nem friss, hanem mirelit halból készült, de nekünk így is ízlett.

Jamie módjára, azaz kevés mosogatással, fóliában sütve készült

Hozzávalók:
fejenként 2-3 szelet tőkehalfilé, só, színes bors, fokhagyma, csokor petrezselyem, jalapeno paprika őrlemény, olívaolaj, paprika is süthető mellette , salátával tálaljuk.

Tőkehalpaprikás spenótos túrógaluskával

Úgy ennék harcsapaprikást!
Nagy kedvencem, de most tőkehalból készítettem el, mert valami hasonlót szerettem volna enni.

Sajnos, tésztát nem ehetek még hozzá, de nekem ez az ízélmény is tökéletes volt.

Hozzávalók:
1 nagy vöröshagyma, 3 g fokhagyma, 1-2 kanál libazsír, 1 paradicsom, 1 paprika, őrölt paprika, só, bors, cayenne bors,fél kg hal, ( lehet rá még joghurt / tejföl )
Galuska:
25 dkg túró, 20 dkg spenót, 2 g fokhagyma, 1 tojás, só, bors, szerecsendió
 /eredetiben +búzadara/keményítő/