Gyömbéres-meggy granita

Még nem ettem ezt a párost sem, de egy hatalmas zacskó meggyből jó sok minden készülhet!:)

Nemrég hihetetlen olcsón jutottam gyömbérhez, ezért is, meg azért is mert rászoktattam a családot, szinte mindennap eszünk.
Másik kedvencem a gyömbéres-citromos-narancsos limonádé! Szuper gondűző és frissítő a meleg nyári napokon!

Hozzávalók:
1-2 tk reszelt gyömbér, fél kg  meggy+1 dl víz, összeturmixolva,,  5-10 kanál barna nádcukor (ízlés szerint méz), fél  lime/ citrom / leve,  0,2 cl martini rosso (csak nagyoknak!:)
Mélyhűtőben  jégkásává hűtve tálaljuk!

 

Mentás Zöld Teás granita (jégkása)

Tea vagy kávé?

Szeretem a mások által nem mindennapi ételeket,
amikor ezt a kérdést kellett eldöntenem, napokig gondolkodtam.
Nem igazán tudok választani, mindkettőt szeretem, és mindkettőt szívesen használom is.
Ami a egyik kedvencemmé vált, a a matcha (zöld tea) por, mert nem csak íze, de színe is meghökkentő tud lenni.
A kávés csokitorta pedig azért zseniális, mert együtt a két íz , kávé-csoki, harmonikussá válik.
Már csak valami ropogóst kellett volna kitalálnom, mert ez nem igazán áll közel hozzám, ez kicsit
nehézzé is tette a dolgomat. Így addig halogattam, amíg lemaradtam!

Igazából már vége van Mandulasarok felhívásának, de azért elkészítettem a magam örömére is ezt a gyönyörű , zöld színű hűsítőt:

 Mentás Zöld teás granita/ jégkása

Hozzávalók: 2 kanál matcha por, (elkeverve pár kanál langyos vízben), menta (ízlés szerint), 5 dkg cukor, 1,5 dl víz, 1 lime leve, reszelt héja.

Ahogy elnéztem a végeredményt, arra gondoltam, nyári partikon még leönteném Bacardival ,vagy Unicummal, és akkor remek koktélt innánk! (egyszer kipróbálom...!:))