Már tavaly is találkoztunk ezzel a szép zöldséggel, most ismét a tányéromba akadt .
A neve is meghökkentő, (főleg az ott dolgozóknak,) szinte senki sem ismeri, nemhogy főzné...!
Természetesen én megismertetem a pénztárosokkal is, nemcsak ezt, hanem a múltkor a passiógyümölcsöt is.
Meglepődtem, amikor bevallotta a gránátalmát viszont megismeri....
Szóval ez a finom kis , meleg leves egyik este készült, amikor már nagyon vágytam egy melengető vacsira.
Hozzávalók: 1 közepes (kg) fej Pagoda karfiol, 6 szem krumpli, 2-3 gerezd fokhagyma, só, bors (színes durvára tört) , 2 dl tejszín, szerecsendió, sok petrezselyem, pici liszt/keményítő (habaráshoz), víz.
