Sárgabarackos túrógombóc

Ebben az évben több sárgabarackot vehettem volna, mert mindig eszembe jut, ha főzök. Tehát barack hiányom van, ezért kitaláltam egyik este, hogy mint a gombócban, a túrógombócban is biztos finom lehet a sárgabarack.

Hozzávalók: 250 g túró, 3-4 kanál cukor, pár szem sárgabarack, pici só, citrom reszelt héja, 4 dkg vaj, kb 3 -4 kanál búzadara, vaníliás cukor, 1 tojás,
Öntet vaníliás tejföl / créme frache / vaníliás krémtúró, én ezzel ettem, nagyon jó vele!

Epres túrógombóc csokival

Ezt már nem is tudom, mióta meg szeretném csinálni, de most elhatároztam, ha éjjel 1-kor is állok neki, akkor is kész lesz!

Gyönyörű, szép epreket kaptam, és a túrógombóc maga az édesség megtestesítője, ezért persze, hogy fantasztikus édesség lesz belőlük. Sokszor készítek csakúgy túrógombócot, igazi klasszikusként is.

Főleg, hogy csokidarában meghempergettem őket,  hogy még szebbek legyenek!

Hozzávalók: fél kg túró, 10 dkg búzadara, 2-3 tojás, cukor , citrom leve, héja, kb 10 -15 szem eper, 5 dkg vaj, csokireszelék

Mangós óriás túrógombóc

Vannak ételek, melyekre időszakonként rákattanok, ilyen volt a túrógombóc is.
Amikor vendégeket hívtunk, elneveztük túrógombóc partinak. Ugyanis 20 évesen nem kell megfelelni még
annyira az elvárásoknak. Nem volt leves, előétel, csak sok-sok túrógombóc. Rengeteg tejföllel és fahéjjal.
Ez is elkészült hagyományosan, de aztán volt egy -két szép mangó az ablakban és összehoztam a túrógombóccal.

Hozzávalók: 500 g túró, kb 150  g búzadara, 4 tojássárgája, 4 tojásfehérje habbá verve, kb 150 g cukor, só, citrom reszelt héja, 10-15 dkg vaj
Öntet: 1 dl víz, 10 dkg cukor, 1 rúd fahéj, 2 mangó