2011. október 29., szombat

Mangós óriás túrógombóc

Vannak ételek, melyekre időszakonként rákattanok, ilyen volt a túrógombóc is.
Amikor vendégeket hívtunk, elneveztük túrógombóc partinak. Ugyanis 20 évesen nem kell megfelelni még
annyira az elvárásoknak. Nem volt leves, előétel, csak sok-sok túrógombóc. Rengeteg tejföllel és fahéjjal.
Ez is elkészült hagyományosan, de aztán volt egy -két szép mangó az ablakban és összehoztam a túrógombóccal.

Hozzávalók: 500 g túró, kb 150  g búzadara, 4 tojássárgája, 4 tojásfehérje habbá verve, kb 150 g cukor, só, citrom reszelt héja, 10-15 dkg vaj
Öntet: 1 dl víz, 10 dkg cukor, 1 rúd fahéj, 2 mangó























3 megjegyzés:

  1. Húú nagyon guszták, hát mit mondjak éhes lettem, olyan jól néz ki:))))))

    VálaszTörlés
  2. Nagyon izgalmas ízesítés, finom

    VálaszTörlés
  3. Szeretem kipróbálni az új ízeket, örülök, ha tetszik!:)

    VálaszTörlés