Annyira megtetszett, hogy muszáj volt leemelnem a polcról, ilyenkor olyan könnyű finomat főzni !
Nem kell hozzá sok minden, csak apró dolgok és egyből mindenkinek eláll a szava, a tányér láttán. A kecskesajtot évek óta kedvelem, bár ettem már rosszat is..!
Hozzávalók: 400 g tészta , 1-2 fej sült fokhagyma (egészben, héjastól megsütve, majd kinyomva a belsejét), olívaolaj, só, színes bors, 2 kanál liszt, 1-2 dl tejszín, 1 dl pezsgő (száraz), (Ebből besamellt készítünk)
Tetejére: 10-20 dkg kecskesajt, 2 marék pirított dió, kapribogyó
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése