Vettem szép pirosas mangókat, ezért gondoltam, ki fogom próbálni salátába.
Gyors és különleges!
Hozzávalók:
fejenként 1 db cikória, fél mangó, ízlés szerint kecskesajt / gomolya / 1 tk méz, balzsamecet, citrom /narancs leve, 1 kk chilis olaj/ olívaolaj / dióolaj, színes bors, csipet chilipehely
Kipróbáltam, hogy forró vízben áztattam a félbevágott cikóriát, hogy ne legyen keserű, majd összeállítottam a többi hozzávalóval és készen is volt!
Ez aztán feldobná ezeket a borongós napokat! :)
VálaszTörlésValószínűleg én is ösztönösen nyúlok ezekhez a színekhez-ízekhez, mert pótolok valamit...!:)
VálaszTörlés