2013. szeptember 12., csütörtök

Diós-fügés-teás túródesszert

Itt van az ősz és a  lila füge is  vele együtt!
Örülök, mert szeretek kísérletezni ezzel a szép , formás és inkább aszaltként ismert gyümölccsel.

Ezt a desszertet nagyon könnyű összeállítani és különleges is ráadásul.
A zöld tea és lime frissességétől nem is édes, ezért muszáj a  megkaramellizált mézes gyümölccsel meglocsolni!

Hozzávalók:
25 dkg túró / ricotta, 2 kanál kókuszvirág cukor, 2 kk zöld tea (matcha por) pár kanál méz / golden szirup,  1 lime leve és reszel héja,  fél vanília rúd kikapar belseje, 1 mk narancsvirág víz (elhagyható) , 3-4 érett füge, 1 marék pirított dió/ pisztácia







4 megjegyzés:

  1. De jó:) Én is úgy szeretem a lila fügét, meg bármelyiket, de olyan ritkán lehet hozzájutni nálunkfele, sajnos:(

    VálaszTörlés
  2. Igen, nem sok helyen van, ezért ha látok, gyorsan veszek!:)

    VálaszTörlés
  3. De szeretnék finom fügét venni itt, eddig még nem találtam sajnos. Nagyon izgalmas desszertet készítettél, tetszik, szívesen tesztelném:)

    VálaszTörlés
  4. Érdekes, nem is tudtam, hogy ennyire "hiánycikk" a füge!:))

    VálaszTörlés