Nagyon finom ropogósan szeretjük a bőrét, ami most is jól sikerült!
Bevallom, (most én nem takartam le, nem sütöttem elő), csak úgy, ahogy volt befűszerezve ,betoltam a sütőbe! (se víz, se bor, se plusz zsiradék hozzáadása)
Lehet, hogy szerencsés vagyok (a nem éppen új sütővel), de tökéletesen megsült, belül puha maradt, kívül
ropogott a bőre.
A mell és a combok egyszerre sültek a következő fűszerekkel.
Hozzávalók: só, színes bors, csípős curry (kurkuma, koriander, chili, római kömény, mustármag)
A köret héjában főtt lla édesburgonya és ecetes paprikaszósz volt.
Guszta és nagyon finom lehet ! Még eddig lila krumplit nem kóstoltam kíváncsi lennék hogy mennyire más az íze mint a hagyományosnak?
VálaszTörlésSzia!
VálaszTörlésKóstold meg, kicsit édeskésebb,mert ez ráadásul édesburgonya volt, de a "sima" lila krumplinak nem éreztem más ízét Csak annyiban, mint a különböző krumplifajtáknál is: kicsit más ízviláguk van.