2012. június 23., szombat

Sárgadinnyés, lime-s ananász sorbet


Nagyon szeretem az ananászt is,  sárgadinnyével összetéve viszont még nem kísérleteztem,, de most kipróbáltam és fergeteges!
Gazdag, illatos, hűsítő! Mostanában sok fagyit ettem, ezért inkább a sorbetet választottam, hogy lájtosabb is készüljön, ne csak tejszínes.

Hozzávalók: Egy friss (nem konzerv) ananász, 2 lime leve, héja, fél sárgadinnye, 10 dkg cukor (barna/méz)
2 dl víz.

A cukorból , vízből szirupot főzök, hozzá a lime, majd a gyümölcspépeket adagolom, be a fagyasztóba,
20-30 percenként jól átkeverve  3 óra múlva kész is a mennyei sorbetünk.
(Ha van fagyi gépünk 20 perc alatt elkészíthető!)














Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése