2011. május 17., kedd

Mentás-áfonyás csokiparfé

Szerettem volna egy igazi csokifagyit enni, de nem tudom csak úgy egyszerűen megoldani, muszáj volt megbolondítanom: először a menta jutott az eszembe, utána pedig a mirelitben maradt kevés áfonya.
Így lett ez a parfé tökéletes!

Ami még újítás volt, a marshmallow cukrot már használtam trüffelekben , de fagyiban is kitűnő.

Hozzávalók: 2,5 dl tej, kb 20 darab marshmallow cukor, 10 dkg étcsokoládé, rum, (most mirelit) áfonya, 3-5 friss mentalevél, 2 dl habtejszín.










2 megjegyzés: