2010. november 25., csütörtök

Csokoládés szuflé

Egyszerűen ki akartam próbálni, milyen egy legolcsóbb , de magas kakaó tartalmú csokiból készíteni.
Meglepő, de finom: nem érezni rajta semmilyen mellékíz (erre háklis vagyok!), sőt szinte túl csokis volt.
Azt elárulom, nem is tettem nagyon bele cukrot sem. Tehát egyáltalán nem volt túlédes, sőt, inkább kesernyés volt, és ettől finom, egy nagyon jól sikerült kis adag lett. Pontosabban négy adag!
10 dkg csoki (69.- Aldi kuponnal)
5 dkg vaj
2 tojás
5-10 dkg liszt
vanília, aszalt szilva a közepébe nyomva,
tejszínhabbal és mandulával ettük





A csészéket kivajaztam és kakaóporral, cukorral megszórtam.
Szerintem még esetleg  (házi szilva) lekvárral lett volna még tökéletesebb!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése