2011. január 1., szombat

Burgonyás pogácsa

Ahhoz képest, mennyire szeretjük a pogikat, alig csinálok, most utolsó nap a jövő év előtt
végre hozzájutottam és melegen fogyasztottuk, mint aki több éve nem evett.
Az is igaz, hgy tavaly is már jócskán kísérleteztem és a barátainknál töltött bulin nagy
sikerrel fogyott a sonkás- szalonnás pogácsám is.
Most a krumpli volt a fő alapanyag, ugyanannyi liszt, vaj-/zsír, tej+ élesztő, só, bors, parmezánsajt,
tojás, persze a sajt nem feltétlen kell, de én szeretem megbolondítani az egyszerű dolgokat is.





Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése